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蛙媽用打豆漿剩餘的豆渣˙加蛋加些低筋麵粉和少許的糖˙以及藍莓乾˙全部攪在一起拌勻
用平底鍋加少許的橄欖油將兩面煎到金黃˙就是一到蛙媽的下午茶甜點了ㄋ~
尤其是豆渣高纖又營養重點是熱量不高吃起來比較沒負擔啦~
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